Hei!
Mitt navn er Mari og jeg står bak det lille blomsterverkstedet Dagens blomst.
Jeg har alltid likt å leke med farger og komposisjoner, og er utdannet innen foto og interiørdesign. Selve interessen for dyrking av blomster startet for litt over 10 år siden. Den fikk utvikle seg gradvis i noen pallekarmer i en bakgård på Rodeløkka i Oslo.
Siden tenårene har jeg vært opptatt av å ivareta naturen og miljøet rundt oss. Og som en naturlig følge av det har jordhelse, klima, samspill med dyr, insekter og årstidene blitt viktige komponenter siden jeg sådde mine første frø.
Etterhvert som pallekarmene i Oslo ble fler og fler, men plassen mindre, var tiden inne for å flytte tilbake til Notodden. Til et hus og hage liggende langs kanalen med et historisk sus av gammel industri, og med tallrike kveldshimler speilende vannet.
August, samme året som jeg flyttet til Notodden, giftet jeg meg. Jeg hadde allerede erfaring med å lage blomsterdekorasjoner til bryllup og med en stadig økende interesse for dyrking, bestemte jeg meg for å stå for alt av blomster selv.
Utgangspunktet for dyrking var en gjengrodd hage som trengte mye stell og pleie. For å sikre meg blomster til bryllupet var noe av det første jeg gjorde å anlegge en liten åkerlapp, også kalt no-dig-bed.
Den store dagen kom endelig, og etter mye hardt arbeid var blomstene klare. For en mestringsfølelse!
I ettertid ble åkerlappen større, et staudebed ble anlagt, et nytt område ble gravd frem og fylt med georginer og roser. Etterhvert som tiden har gått har flere prydbusker og planter fått fylle hagen, og epletreet har fått naboer i form av utallige narsissløker.
mange av sortene jeg dyrker er ikke å få kjøpt hos konvensjonelle blomsterforhandlere, der de som oftest har et standarisert utvalg
en stor variasjon av blomster og materialer åpner opp for mer kreativitet og samspill med materialenes naturlige former
et sesongbasert utvalg gjenspeiler årstiden vi befinner oss i og tar hensyn til miljøet og biologisk mangfold
med en god forståelse for fargeteori og evne til å oppdage ulike nyanser, skapes blomsterarbeid med fargekombinasjoner som oppleves unike og personlige
Mitt ønske er å kunne tilby vakre, lokaldyrkede blomster!
Men hva er det med disse blomstene som gjør dem unike?
Dyrking og Sanking
Arbeidet med blomster starter og slutter med jorden - den bearbeides og pleies i forkant av utplanting, underveis når plantene vokser, og til og med etter at blomstene er høstet. I tillegg til jordhelse, er solforhold og plassering viktige faktorer for at de ulike type blomstene skal trives, og dette danner grunnlaget for hvordan jeg dyrker blomster.
Sesong, bærekraft og kvalitet står også i fokus, som blant annet innebærer bruk av organisk kompost og hensyn til jordens naturlige kretsløp uten bruk av sprøytemidler.
Med fokus på håndverk og bærekraft.
For at du som kunde skal få blomster med best mulig kvalitet er det viktig at sankingen skjer på riktig tidspunkt og etterbehandling med utgangspunkt i hver enkelt sort. Dette krever kunnskap og planlegging, og er helt essensielt enten du ønsker å kjøpe en bukett som skal vare lenge eller et arrangement der blomstene peaker på en viss dato.
Om blomstene er dyrket frem eller sanket ute i det fri, prøver jeg å lage et så lite avtrykk som mulig på miljøet. Det innebærer at jeg tar hensyn til gjenvekst, biologisk mangfold og at blomstene jeg tilbyr er så kortreiste som mulig.
Som forbruker har du anledning til å velge produkter som er bra for både for deg og miljøet, samtidig som du kan støtte lokalt næringsliv. Jeg håper at du som forbruker har med deg dette neste gang du skal kjøpe en helgebukett eller bestille blomster til en viktig dag i livet.
Dersom du er interessert i dyrking og sanking kan kanskje mitt månedlige nyhetsbrev noe for deg. Sett deg opp på mail-listen for inspirasjon, og deling av kunnskap og erfaringer.
Design
Å sette pris på det forgjengelige
Når man dyrker og høster etter de ulike årstidene innebærer det å forholde seg til det forgjengelige. Narsisser om våren, peoner tidlig på sommeren og georginer rundt skolestart. Enkelte grep kan gjøres for å få en tidligere eller senere blomstring, men i hovedsak handler det om å respektere naturens egne sykluser.
Mange ønsker gjerne spesifikke blomster til spesifikke anledninger. Jeg ønsker å vise at man kan få et tilnærmet likt uttrykk ved bruk av forskjellige materialer der fargenyanser, tekstur og komposisjon er viktigere enn selve blomstertypen.
Prinsipper jeg bruker når jeg designer med blomster er blant annet hentet fra stilarter som naturalistic flower design - en stil innen blomsterdesign som henter inspirasjon direkte fra naturen, og gjenspeiler det organiske, uperfekte og levende uttrykket vi finner ute i det fri, og ikebana - der man ved bruk av få elementer skaper skulpturelle former hvor linjer og asymmetri er dominerende, samtidig som det bidrar til en helhetlig balanse av arrangementet.
Å designe med blomster er både et fag og en kunstform. Ved bruk av sesongbaserte materialer med topp kvalitet, et rikt utvalg av teksturer og farger får man som florist mulighet til å være kreativ, skape unike uttrykk og harmonere arrangementene med omgivelsene og rammene for ulike anledninger.
Dersom du planlegger bryllup og er usikker på hva som er i sesong, guider jeg deg gjerne til å finne et utvalg som gjenspeiler den stemningen og uttrykker du ønsker.
Når jeg fotograferer har jeg en tilnærmet lik stil som når jeg arbeider med blomster - det vil si at jeg prøver å fange øyeblikket, hente frem det genuine og karakteristiske, om det er i et ansikt eller en blomst. Dersom du ønsker å vite mer om priser og tjenester når det kommer til fotografering, ta kontakt per mail: post@dagensblomst.no
I tillegg til å dyrke og designe med blomster elsker jeg å fotografere. I min portofolie kan du se eksempler på ting jeg har designet og arrangert med blomster, samt mer dokumentariske bilder av de ulike vekstsesongene og planteportretter.